31 अद्भुत फायदे आंवला जूस के: त्वचा, बाल, और स्वास्थ्य के लिए

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Amla Juice Benefits Hindi - Amla Juice Ke Fayde

Amla Juice Benefits in Hindi – Amla Juice Ke Fayde

आंवले के रस का लाभ या Indian gooseberry के रस लाभ प्राचीन आयुर्वेदिक समय से काफी प्रसिद्ध हैं। उन शुरुआती समय के दौरान, आंवले के रस के साथ-साथ कुछ अन्य प्राकृतिक सामग्री का उपयोग मनुष्यों के स्वास्थ्य में सुधार के लिए किया जाता था। लोग अपने स्वास्थ्य के लिए आंवला अदरक के रस के साथ शहद और आंवले के रस के लाभों पर पूरी तरह से भरोसा करते थे।

आंवले के रस का वैज्ञानिक नाम Phyllanthus Emblica है। यह वह पेड़ है जिसपर आंवला लगता है जो हरे रंग का फाइबर होता हैं। आंवले का उपयोग हजारों वर्षों से चिकित्सा प्रयोजनों के लिए किया जाता रहा है और अभी भी भारतीय लोगों के बीच इसका आकर्षण बना हुआ है।

हालांकि आंवला स्वाद में कड़वा होता है, उसे खाली पेट पर सेवन करने के अपने लाभ को बढ़ाने के लिए अन्य सामग्रियों के साथ मिलाया जा सकता है।

 

विषय-सूची

What Is Amla Juice in Hindi?

आंवला जूस क्या है?

आंवले का रस आंवले से निकाला गया रस है और अक्सर इसे भारत के आंवले के रूप में जाना जाता है। यह प्रसिद्ध है क्योंकि यह पोषक तत्वों से भरपूर है और इस प्रकार आंवले के रस के कई स्वास्थ्य लाभ हैं।

 

Amla Juice Ke Fayde

Is Amla Juice Good For Health?

क्या आंवला जूस सेहत के लिए अच्छा है?

जब आप यह जान जाएंगे हैं कि आंवले के रस के क्या फायदे हैं, तो आपको इस बात पर पूरा यकीन हो जाएगा, कि आंवले का रस स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। हाँ, आंवले का रस पूरी तरह से स्वस्थ जीवन के लिए इसके लाभों से मेल खाता है। आंवले का रस कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है जिनका उपयोग दैनिक जीवन में बिना किसी परेशानी के किया जा सकता है।

यह वह घटक है जो पूरी तरह से अच्छे स्वास्थ्य का वादा करता है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप आंवले का रस किस उद्देश्य से ले रहे हैं।

 

Amla Juice Benefits in Hindi

Amla Juice Ke Fayde – आंवला जूस का महत्व:

हमारे दिन-प्रतिदिन के जीवन में आंवले के रस के महत्व के बारे में कोई संदेह नहीं है। आंवले का रस उन सभी स्वास्थ्य समस्याओं का सही समाधान है जो आप लंबे समय से झेल रहे हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपकी उम्र क्या है, आप हमेशा अपने लिए आंवले के रस के स्वास्थ्य लाभ प्राप्त कर सकते हैं।

विभिन्न पोषक तत्व, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट, प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन और अन्य आंवले के रस पोषण सुनिश्चित करते है कि आपके पूरे शरीर को आंवले के रस के नियमित सेवन से लाभ मिलेगा। आप वजन घटाने के लिए आंवला जूस लाभ, मधुमेह के लिए आंवला रस लाभ, त्वचा के लिए आंवला रस लाभ आदि प्राप्त कर सकते हैं।

 

Nutritional Value of Amla Juice in Hindi:

आंवला जूस का पोषण मूल्य:

स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए ज्यादातर लोग सुबह आंवला जूस को सेवन करते हैं, इसका मुख्य कारण हैं इसमें उपलब्ध पोषक तत्व!

 

आंवला का रस आपको विभिन्न पोषण मूल्यों के साथ कभी निराश नहीं करेगा जो इसके पास हैं।

यदि आप आंवले के रस कैलोरी के बारे में चिंतित हैं, तो विभिन्न पोषक तत्वों की सूची और आंवला के पोषण मूल्य से आपको अपने सभी संदेहों को दूर करने में मदद मिलेगी। आंवले के रस की पोषण सूची पर एक नजर:

ऊर्जा 20 कैल
प्रोटीन 0.2 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट 4.8 ग्राम
फाइबर 1.2 ग्राम
विटामिन ए 3.2 मिलीग्राम
कोलेस्ट्रॉल 0 मिलीग्राम
विटामिन सी 210 मिलीग्राम
वसा 0 ग्राम
विटामिन ई 0 मिलीग्राम
फोलिक एसिड 0.1 मिलीग्राम
कैल्शियम 17.5 मिलीग्राम
लोहा 0.4 मिलीग्राम
मैग्नीशियम 7 मिलीग्राम
फास्फोरस 0 मिलीग्राम
सोडियम 1.8 मिलीग्राम
पोटेशियम 78.8 मिलीग्राम
जस्ता 0 मिलीग्राम

 

भारतीय आंवले के रस के ऐसे उच्च पोषण मूल्य के साथ, यह निश्चित है कि शरीर के विभिन्न हिस्सों पर इसका सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

 

Benefits of Amla Juice in Hindi:

 Amla Juice Benefits Hindi - Amla Juice Ke Fayde

Amla Juice Benefits in Hindi – आंवला जूस के फायदे:

जादू की औषधि! अमरता का रस!! ये नाम भले ही फैंसी लगते हों, लेकिन यह आंवले का रस आदि काल से ही पर्यायवाची है।

आंवले के रस का स्वाद कुछ भी हो सकता है, लेकिन इसके असीम लाभों को अनदेखा नहीं किया जा सकता है। आंवले का रस आपकी त्वचा की सुंदरता को बढ़ाता है और शरीर के उचित कार्य को बनाए रखने में मदद करता है, हड्डियों की प्रतिरोधक क्षमता और ताकत बढ़ाता है और वजन कम करता है।

आंवले के रस को त्रिदोषनाशक कहा जाता है क्योंकि यह शरीर के तीनों दोषों को दूर कर सकता है।

आंवला कैलोरी पर कम होता है और फेनोनॉइड्स, एंथोसायनिन और विटामिन सी और ए के एक शक्तिशाली स्रोत जैसे फेनोलिक फाइटोकेमिकल्स के एक मेजबान के साथ आता है। यह कैंसर की रोकथाम, उम्र बढ़ने में देरी, सूजन से लड़ने और स्मृति को बढ़ाने सहित कई उपचार लाभ प्रदान करता है।

Indian Gooseberry को आमला के नाम से जाना जाता है, जो अपने पोषण संबंधी लाभों के लिए जाना जाता है। भारत में, यह खट्टा फल, जो आमतौर पर शरद ऋतु में गीले पहाड़ी क्षेत्रों में उगाया जाता है, का उपयोग कई उद्देश्यों के लिए किया जाता है – अचार, चटनी, जाम और मुरब्बा बनाने से लेकर इसमें से एक स्वस्थ रस बनाने तक।

Amla Khane Ke Fayde Aur Nuksan

 

आंवले का रस इतना अनोखा क्यों है?

आंवला का रस एक स्वस्थ पेय है क्योंकि यह विटामिन सी और लोहे जैसे अन्य पोषक तत्वों का भंडार है, जो स्वास्थ्य और सौंदर्य लाभ प्रदान करते हैं।

अब जब आपके पास फल का एक अच्छा विचार है, तो यहां रस के कई लाभों के बारे में बताया गया है।

 

A] Health Benefits of Amla Juice in Hindi

Health Amla Juice Benefits in Hindi – आंवला जूस के स्वास्थ्य लाभ

आश्चर्य है कि बहुत से लोग अपनी सुबह की कॉफी को एक गिलास आंवले के रस से क्यों बदल रहे हैं? ठीक है, जब आप इसके लाभों को पढ़ते हैं, तो आप चमत्कार को महसूस कर पाएंगे जो कि आंवले के रस में है।

यहां वह कारण हैं, जिनसे आपको अपने आहार में आंवले का रस शामिल करना चाहिए।

 

1) अस्थमा और ब्रोंकाइटिस से राहत देता है

अगर मौसम आपकी सेहत पर कहर ढाता है, तो आंवले का रस आपका तारणहार हो सकता है।

दिन में दो बार आंवले का रस और शहद पीने से अस्थमा और ब्रोंकाइटिस की जटिलताओं को कम किया जा सकता है। यह पुरानी खांसी, एलर्जी अस्थमा और तपेदिक को भी कम करता है।

 

2) वसा जलता है

अपने सबसे अच्छे दोस्त की शादी से पहले अपने वज़न को कम करना चाहते हैं? बस आपको रोजाना एक गिलास आंवले के रस का सेवन करना है।

आंवला का रस प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ाकर मोटापे से लड़ सकता है, जो बदले में अवांछित वसा को जलाने में मदद करता है। यह एक सकारात्मक नाइट्रोजन संतुलन बनाने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने की क्षमता रखता है, इस प्रकार दिल के दौरे के जोखिम को कम करता है।

 

3) कब्ज और बवासीर से छुटकारा दिलाता है

आश्चर्य है कि आंवले का रस आपके पाचन तंत्र को कैसे प्रभावित कर सकता है?

यह चमत्कारी पेय आपके पेट के लिए चमत्कार करता है। यह कई पेट से संबंधित विकारों से छुटकारा दिला सकता है जैसे कि बवासीर के कारण होने वाला कब्ज। यह मल त्याग को भी नियंत्रित करता है और पुराने कब्ज का इलाज करता है।

 

4) गैस्ट्रिक विकार के उपचार में मदद करता है

आंवला का रस गैस्ट्रिक विकारों और हाइपरक्लोरहाइड्रिया (पेट में जलन) के लिए एक बढ़िया उपाय हो सकता है।

डायरिया और पेचिश के लिए एक अच्छा उपाय होने के अलावा, यह आपके लीवर को स्वस्थ रखता है। आंवला का रस पेप्टिक अल्सर और एसिडिटी के इलाज में भी प्रभावी है। अगर आपको एसिडिटी की समस्या है, तो शुद्ध घी के साथ आंवले का रस दिन में दो बार लेने से आराम मिलता है।

 

5) यह रक्त शुद्ध करने वाला है

बाज़ार में बासी डिटॉक्स ड्रिंक पर हज़ारों रुपए खर्च क्यों करें जब आप घर पर ही अपना प्राकृतिक डिटॉक्सिफायर बना सकते हैं?

आंवले का रस शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालकर रक्त शुद्ध करने का काम करता है। इस जूस का नियमित सेवन आपके रक्त को शुद्ध करता है साथ ही हीमोग्लोबिन और लाल रक्त कोशिका की गिनती को बढ़ाता है। इसका मतलब है कि आप जिद्दी मुँहासे और अन्य विकारों को अलविदा कह सकते हैं।

 

6) आंखों की रोशनी में सुधार कर सकता हैं

आंवले के रस के नियमित सेवन करने से आँखों की रोशनी और नज़दीकी नजर को सुधारने में मदद मिलती है और साथ ही यह मोतियाबिंद की शुरुआत को नियंत्रित करता है। यह अंतः कोशिकीय तनाव को भी कम करता है और आंखों के लाल होने, खुजली और पानी भरने जैसी समस्याओं को रोकता है। कमाल है, क्या यह नहीं है?

 

7) दिल के लिए फायदेमंद है

यह एक ज्ञात तथ्य है कि तनाव और कोलेस्ट्रॉल आपके हृदय के स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं।

दिल की समस्याओं के लिए आंवले का रस एक बेहतरीन उपाय है क्योंकि यह हृदय की मांसपेशियों को मजबूत बनाता है, जिससे हृदय आसानी से रक्त पंप कर पाता है।

 

8) मधुमेह को नियंत्रित करता है

मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए हल्दी पाउडर और शहद के साथ आंवले का रस दिन में दो बार लें। आंवला में मौजूद क्रोमियम रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह इंसुलिन के स्राव को भी उत्तेजित करता है।

 

9) कूलिंग एजेंट

जब आप धूप में बाहर होते हैं, तो आप सभी को ठंडा करने के लिए कुछ ठंडा रस लेना होता है। लेकिन रुकें! संतरे के रस से 20 गुना ज्यादा विटामिन सी युक्त आंवला जूस क्यों नहीं आजमाते हैं? यह विटामिन गर्मी और प्रकाश को ढालने के लिए आवश्यक टैनिन को बेहतर बनाता है।

आंवले का रस शरीर की गर्मी को भी नियंत्रित करता है। यह एक ढाल के रूप में कार्य करता है और आपको हानिकारक यूवी किरणों से बचाता है।

 

10) सूजन को दूर करता है

आंवला रस के विरोधी भड़काऊ गुण गठिया के कारण जोड़ों की सूजन को कम करने में मदद करते हैं। सूजन को कम करके, यह पाचन तंत्र के ऊतकों को भी बचाता है और आराम देता है।

 

11) ओरल हेल्थ को बढ़ाता है

आंवले के रस का रोजाना सेवन आपके दांतों को मजबूत बनाता है और सांसों की बदबू को दूर करता है, जिससे आपको कोई शर्मिंदगी नहीं होती है। आंवले के रस को पानी के साथ गरारे करने से भी मुंह के छालों से राहत मिलती है।

 

12) अनिद्रा का इलाज करता है

क्या आप नींद न आने के शिकार हैं? क्या अनिद्रा आपको सुबह जल्दी उठने से रोक रही है? यहाँ आपको क्या करना चाहिए

आंवले का रस अनिद्रा के लिए एक प्रभावी उपाय है। ताजे आंवले के रस में थोड़ा सा जायफल का चूर्ण मिलाएं। ऐसा करने से आप अच्छी नींद ले सकते हैं।

 

13) कैंसर को रोकता है

आंवले का रस एंटीऑक्सिडेंट, विशेष रूप से सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज (एसओडी) में समृद्ध है, जो मुक्त कणों के गठन को रोकता है। इस प्रकार, इस रस का नियमित सेवन कैंसर को रोकने में मदद करता है। क्या यह सबसे सस्ता विकल्प नहीं है कि सबसे बड़ी बीमारी पर अंकुश लगाया जा सके?

 

14) हड्डियां स्वास्थ्य में सुधार

समय के साथ, हमारी हड्डियां भंगुर और कमजोर हो जाती हैं। आंवले का रस आपकी हड्डियों को स्वस्थ और मजबूत बना सकता है। आंवला जूस के नियमित सेवन से ऑस्टियोक्लास्ट कम होता है, जो कोशिकाएं हड्डियों के टूटने के लिए जिम्मेदार होती हैं।

 

15) मासिक धर्म में ऐंठन होना

महीने का वह समय जब आप हर दूसरे व्यक्ति द्वारा सुझाए गए हर उपाय को आजमाते हैं – सभी क्योंकि आप उन ऐंठन का अनुभव नहीं करना चाहते हैं।

कभी-कभी, मासिक धर्म की ऐंठन आपको सबसे सरल कार्य भी नहीं करने देती है। आंवला रस की कोशिश करें, जो ढेर सारे विटामिन और खनिजों की उपस्थिति के कारण मासिक धर्म में ऐंठन को राहत देने के लिए जाना जाता है।

 

16) संक्रमण का इलाज करता है

आंवले के रस के जीवाणुरोधी और कसैले गुण गंभीर संक्रमण का भी इलाज कर सकते हैं।

आंवले का रस विटामिन सी से भरपूर होता है जो शरीर में डब्ल्यूबीसी की संख्या बढ़ाने में मदद करता है, जिसका अर्थ है बेहतर प्रतिरक्षा।

 

17) आंवला एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है

आंवले का रस खनिज और विटामिन जैसे कैरोटीन, फास्फोरस, कैल्शियम, लोहा और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स में समृद्ध है, और इसलिए, यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है। यह आपके शरीर को मुक्त कणों को समाप्त करके ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है। यह यकृत को मजबूत करता है, फेफड़ों को मजबूत करता है, आपके मस्तिष्क को पोषण देता है, मांसपेशियों की टोन में सुधार करता है, आपके मूत्र प्रणाली को नियंत्रित करता है और पेट के एसिड को संतुलित करता है। वास्तव में, आयुर्वेद के अनुसार, आंवले के रस का नियमित सेवन दीर्घायु को बढ़ावा देता है।

 

B] Skin Benefits of Amla Juice in Hindi

Amla Juice Benefits in Hindi for Skin – आंवला जूस के त्वचा लाभ

आंवले का रस आपकी त्वचा के लिए एक अमृत है – यह मुंहासों और धब्बों को रोकता है, और आपकी त्वचा को पहले जैसा चमकदार बनाता है। यहाँ बताया गया है कि आपकी त्वचा को आंवले के रस से क्या लाभ हो सकता है।

 

18) लाइटन्स कॉम्प्लेक्शन

आंवले के रस में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी आपकी त्वचा को उज्ज्वल करते हैं और इसे एक प्राकृतिक चमक देते हैं। शहद के साथ आंवले का रस लें या इसे एक हल्के रंग और दमकती त्वचा के लिए फेस पैक के रूप में लगाएं।

 

19) एंटी-एजिंग लाभ

कौन कम उम्र को नहीं दिखना चाहता? यहां बताया गया है कि आप अपने चेहरे को कैसे सालों पीछे ले जा सकते हैं।

आंवले का रस आपकी त्वचा के युवा रूप को बनाए रखने में मदद करता है क्योंकि इसमें बहुत अधिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। विटामिन सी, विशेष रूप से, आपकी त्वचा को लंबे समय तक जवान बनाए रखता है। आंवले के रस के नियमित सेवन से समय से पहले बूढ़े होने के प्रभाव ठीक हो जाते हैं जैसे महीन रेखाएँ, झुर्रियाँ, काले धब्बे आदि।

 

20) पिगमेंटेशन का इलाज करता है

आंवले का रस आपकी त्वचा को साफ करता है और रंजकता को कम करता है। अपने चेहरे पर रूई से आंवले का रस लगाएं और कुछ मिनट बाद धो लें। ऐसा करते समय अपनी आँखें बंद रखें। ऐसा नियमित रूप से करने से निशान हल्के हो जाएंगे और रंजकता कम हो जाएगी।

 

21) टोन और टाइटन्स स्किन

कोलेजन में कमी के कारण आपकी त्वचा के ऊतकों को अपनी दृढ़ता और कोमलता खोनी पड़ती है, जिसके परिणामस्वरूप त्वचा में जलन होती है। जैसा कि पहले कहा गया था, आंवले का रस विटामिन सी से भरपूर होता है, जो त्वचा में कोलेजन कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ाता है। यह आपकी त्वचा को कोमल, कोमल और युवा बनाता है। यह आपकी त्वचा को टोन और टाइट भी करता है।

 

22) मुँहासे और फुंसी के निशान का उपचार

आंवले का रस मुंहासों और फुंसी के दाग के इलाज के लिए एकदम सही है।

प्रभावित क्षेत्र पर 10 से 15 मिनट के लिए आंवले का पेस्ट लगाने से धब्बे हल्के पड़ जाएंगे और पिंपल्स की घटना कम हो जाएगी। एक प्राकृतिक रक्त शुद्ध करनेवाले के रूप में, यह त्वचा में सूक्ष्मजीवों से लड़ता है, इस प्रकार त्वचा संक्रमण, मुँहासे और पिंपल को दूर भगाता है। इसलिए, आंवले का रस पीने से आप निर्दोष त्वचा पा सकते हैं।

 

23) एक्सफ़ोलीएट्स और क्लींज स्किन

यह एक व्यापक रूप से ज्ञात तथ्य है कि आंवले का रस एक उत्कृष्ट क्लीन्ज़र है, चाहे वह अंतर्वर्धित हो या शीर्ष पर लगाया गया हो।

सौम्य बहिर्मुखी होने के कारण, यह मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाने में मदद करता है।

नोट: यदि आपकी त्वचा संवेदनशील है, तो इसे लागू करने से पहले कुछ पानी के साथ पतला करें।

 

24) क्षतिग्रस्त ऊतकों कि मरम्मत करता हैं

आंवला के रस में विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति के कारण अच्छे उपचार गुण होते हैं, जो क्षतिग्रस्त ऊतकों की मरम्मत में तेजी ला सकते हैं। यह सूखी और पपड़ीदार त्वचा की समस्या का भी मुकाबला करता है।

 

C] Hair Benefits of Amla Juice in Hindi

Amla Juice Benefits in Hindi for Hair – बालों के लिए आंवला जूस के फायदे

आंवला को युगों से एक अच्छा हेयर टॉनिक माना जाता है। महिलाएं बालों की कई समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए आंवला और शिकाकाई के मिश्रण का इस्तेमाल करती हैं, जैसे कि समय से पहले बालों का झड़ना, बालों का गिरना और रूसी। लेकिन आंवले का रस और भी बेहतर है। यह सूची आपको बताती है कि क्यों।

 

25) बालों को मजबूत बनाता है

क्या हर बार जब आप अपने बालों को धोते हैं, तो आपके बालों के विशाल भाग को देखते हुए आपका दिल धड़क जाता है? इस अवांछित बालों के झड़ने को रोकने के लिए आंवले के रस की कोशिश करें।

आंवले का रस आपके बालों के रोम को मजबूत करता है, इस प्रकार बालों के विकास को प्रोत्साहित करता है। आप अपनी खोपड़ी पर आंवला और नींबू के रस का मिश्रण लगा सकते हैं और इसे 20 से 30 मिनट के लिए छोड़ सकते हैं। गर्म पानी के साथ धोएं। यह आपके बालों को जड़ों से मजबूत करेगा और इसे एक चमक देगा।

 

26) प्रीमेच्योर ग्रेविंग को रोकता है

मुझे हमेशा आश्चर्य होता है कि मेरी माँ के बाल अभी भी काले और चमकदार क्यों हैं, जबकि मेरे बाल पहले से ही भूरे हो रहे हैं। अधिकांश युवा आज खुद को एक समान स्थिति में पाते हैं। तनाव और अनुचित भोजन की आदतें कुछ ऐसे कारक हैं, जो समय से पहले सफ़ेद हो जाते हैं।

शुक्र है, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी की उपस्थिति के कारण बालों के समय से पहले सफ़ेद होने से पीड़ित लोगों के लिए आंवले का रस बहुत फायदेमंद होता है।

 

27) डैंड्रफ का इलाज करता है

क्या आप जानते हैं कि आंवले का रस रूसी से छुटकारा पाने का एक प्रभावी तरीका है। विटामिन सी से भरपूर जूस आपके स्कैल्प पर रूसी के जमाव को रोकता है।

 

28) पिग्मेंटेशन में सुधार करता है

ज्यादातर हेयर डाई में आंवला पाउडर होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह फल आपके बालों को काला और घना बनाते हुए रंजकता से लड़ने में मदद करता है। बालों के मलिनकिरण के इलाज और बालों के भूरे होने को रोकने के लिए आंवले का रस सबसे अच्छा है।

 

29) बाल का कंडिशनर

सूखे और खुरदरे बालों के लिए आंवले का रस एक बेहतरीन कंडीशनर का काम करता है।

आप मेंहदी के साथ कुछ आंवले का रस मिला सकते हैं और इसे अपने बालों पर लगा सकते हैं। यह मेंहदी के सूखने की प्रकृति का मुकाबला करेगा, जिससे आपके बाल स्वस्थ दिखेंगे। अतिरिक्त चमक और उछाल जोड़ने के लिए आप इसे हेयर वॉश के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं।

 

30) सिर की त्वचा और बाल का क्लीन्ज़र

यदि आप इसे गन्दा और असहनीय बनाने के बिना अपनी सिर की त्वचा को साफ़ करने का एक आसान तरीका ढूंढ रहे हैं, तो आंवले का रस इसका जवाब है।

एक अंडे में आंवला रस की कुछ बूँदें जोड़ें, इसे हरा दें और इससे अपने बालों की मालिश करें। आंवले का रस अंडों की गंध को मसल देगा और आपकी चमकदार और रेशमी बना देगा। यह आपकी खोपड़ी को भी साफ और पोषित करता है।

 

31) बालों की समस्याओं को रोकता है

अपने बालों को मजबूत बनाने के अलावा, आंवले का रस बालों की कई समस्याओं जैसे बालों के झड़ने, विभाजन समाप्त होने और घुंघराले बालों से भी बचाता है।

देखें, इस रस का एक गिलास पीने से आपको कितने लाभ मिल सकते हैं!

Amla Murabba Benefits in Hindi

 

How To Make Amla Juice At Home

Amla Juice Benefits Hindi - Amla Juice Ke Fayde

Ghar Par Amla Juice Kaise Banaen – घर पर आंवला जूस कैसे बनाएं

आंवला जूस एक सरल नुस्खा है जो एक डिटॉक्सिफाइंग पेय के रूप में कार्य करता है। यह तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है और कुछ दिनों के लिए प्रशीतित किया जा सकता है। इसका पूरा लाभ पाने के लिए इसे रोजाना सुबह खाली पेट पिएं।

Recipe-1:

ताजा आंवला जूस रेसिपी

सामग्री:

  • 5 बड़े आंवला
  • 2 चम्मच शहद
  • ¼ चम्मच नमक
  • 300 मिली ठंडा पानी

तरीका:

  • आंवले को छोटे टुकड़ों में काट लें। बीज निकाल दे।
  • मिक्सर में, टुकड़ों के साथ थोड़ा पानी मिलाकर पेस्ट बना लें।
  • पेस्ट को पानी और शहद में मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाएं।
  • ठंडा परोसें।

 

Recipe-2:

आंवला जूस कैसे तैयार करें

आज, आंवला का जूस व्यावसायिक रूप से मेडिकल स्टोर्स में उपलब्ध है, लेकिन इसमें होममेड जैसा कुछ भी नहीं है?

यहाँ घर पर आंवले का रस बनाने की एक सरल प्रक्रिया है।

जिसकी आपको जरूरत है

  • 1 कप आंवला, टुकड़ों में काट लें
  • 1 कप चीनी
  • एक चुटकी नमक
  • एक गिलास आंवले के रस के लिए एक चुटकी इलायची पाउडर (वैकल्पिक)

 

कैसे बनाना है

  • आमलों को धोकर सुखा लें और उन्हें एक कटोरे में रखें।
  • प्रेशर कुकर में 1 कप पानी डालकर उसमें कटोरी रखें। प्रेशर कुकर को उसके ढक्कन से ढक दें और स्टोव को हल्का करें।
  • एक सीटी के बाद चूल्हे को बंद कर दें। कुकर में प्रेशर न होने पर स्टोव से बाउल को निकालें।
  • अब, आंवले को छूकर देखें कि यह ठंडा हो गया है या नहीं। अपनी उंगलियों से आंवले को दबाएं और बीज निकालें।
  • चीनी को महीन पाउडर में पीस लें।
  • आंवले के टुकड़ों को पीस लें। अगर आपको उन्हें पीसना मुश्किल लगे, तो थोड़ी चीनी पाउडर डालें और फिर उन्हें पीस लें।
  • आंवले के रस को गाढ़ा करने के लिए, आंवले के पेस्ट को चीनी पाउडर और नमक के साथ मिलाएं। इस ध्यान को एक फ्रीजर सुरक्षित बॉक्स में रखें और इसे फ्रीजर में स्टोर करें।
  • जब भी आपको आंवले के रस की आवश्यकता हो तो इसमें 2 से 3 चम्मच एक गिलास पानी मिलाएं। आप कुछ इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह से हिला सकते हैं।

 

ध्यान दें:

  • हालांकि यह आमतौर पर चीनी जोड़कर मीठा किया जाता है, आप एक अलग स्वाद प्राप्त करने के लिए पेय में थोड़ा गुड़ या ब्राउन शुगर, नमक और काली मिर्च जोड़ सकते हैं। आप थोड़ी इलायची पाउडर के साथ भी इसका स्वाद ले सकते हैं।
  • चूंकि आमला स्वाद में थोड़ा कड़वा होता है, आप शुरू में इन्हें पानी में पका सकते हैं। यह उन्हें नरम और कम कड़वा बना देगा।
  • यह रस 8 महीने या उससे अधिक के लिए फ्रीजर में संग्रहीत किया जा सकता है। हालांकि, यह समय के साथ रंग बदलता है।

 

How To Preserve Amla Juice

आंवला जूस का संरक्षण

आंवले के रस को संरक्षित करने के लिए, सुनिश्चित करें कि रस की मात्रा जार की क्षमता के बराबर है। उदाहरण के लिए, 500 ग्राम क्षमता वाले ग्लास या कंटेनर में 500 ग्राम आंवले का रस संग्रहित किया जाना चाहिए। सोडियम लैक्टेट के 2 बड़े चम्मच जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। इस रस को 8-10 महीनों के लिए रेफ्रिजरेटर में संरक्षित किया जा सकता है। सोडियम लैक्टेट रसायन या किसी भी स्टोर पर आसानी से उपलब्ध होता है जो खाद्य रसायन बेचता है।

 

Amla Juice Ke Nuksan

Amla Juice Ke Nuksan – चेतावनी

  • भले ही आंवले का रस प्राकृतिक हो, अगर इसे घर पर बनाया जाए, तो कुछ खास परिस्थितियों में इसका सेवन वास्तव में बैकफायर हो सकता है। जरा देखो तो:
  • कभी भी इसे खाली पेट न पीए क्योंकि यह हाइपरसिटी को ट्रिगर कर सकता है, जो काफी दर्दनाक हो सकता है।
  • आंवले का रस दिन में दो बार से अधिक लेने से मल सख्त हो सकता है, जिससे कब्ज हो सकता है।
  • यदि आपको मधुमेह है, तो आप आंवले का रस पीने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें। यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए जाना जाता है, जो वास्तव में आपकी दवा में हस्तक्षेप कर सकता है।
  • आपको हमेशा आंवले का रस पीने से पहले एलर्जी की जाँच करनी चाहिए।
  • अनुशंसित मात्रा से अधिक होने से शरीर से पानी की अत्यधिक हानि के कारण आप निर्जलित छोड़ सकते हैं।
  • गर्भावस्था के दौरान यह होने से आपको बेचैनी हो सकती है। इसलिए, आंवले के रस का सेवन करने से पहले अपने चिकित्सक की सलाह अवश्य लें।
  • छोटे बच्चों के लिए आंवले के रस का आवश्यकता से अधिक सेवन करना उचित नहीं है, क्योंकि इससे दस्त हो सकता है।

 

अंतिम शब्द

आंवले का रस आपको कई स्वास्थ्य विकारों जैसे गैस्ट्रिटिस, अस्थमा, पाइल्स, मोटापा, अनिद्रा और सांसों की बदबू से छुटकारा दिलाने में मदद कर सकता है। यह चिकनी, मुँहासे मुक्त त्वचा प्रदान करने में भी मदद करता है। आंवले का रस बालों के लिए अमृत कहा जा सकता है क्योंकि यह बालों का झड़ना, रूसी, समय से पहले सफ़ेद होना, रंजकता, और घुंघराला असहनीय बालों से निपटता है।

अब आप जानते हैं कि आंवला रस महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के साथ आपके शरीर को समृद्ध करके आपकी त्वचा, बालों और स्वास्थ्य के लिए अनगिनत लाभ प्रदान करता है। तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं?

यह समय है जब आपने अपने शरीर को पोषण का हिस्सा दिया है!

क्या आपको पता है आंवले के जूस का कोई और फायदा? क्या आपको इस रस के साथ अनुभव हुआ है? नीचे दिए गए बॉक्स में कमेंट करके हमें बताएं।

स्वस्थ रहें!

 

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