“साबुन का गंदा इतिहास” – जानेंगे तो हैरान हो जाएंगे

History of Soap in Hindi

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“कम से कम 20 सेकंड के लिए अपने हाथों को अक्सर साबुन और पानी से धोएं।” सीडीसी ने इस महामारी के दौरान सभी लोगों को COVID -19 के प्रसार को रोकने के लिए सलाह दी है।

यह सामान्य ज्ञान की सलाह है। साबुन में पाए जाने वाले सर्फेक्टेंट त्वचा से कीटाणुओं को निकालते हैं और पानी उन्हें धो देता है। साबुन सस्ता और सर्वव्यापी है; यह देश भर में हर घर में पाया जाने वाला उपभोक्ता उत्पाद है।

फिर भी कुछ ही लोग इस साबुन बनाने के लंबे और गंदे इतिहास को जानते हैं, जिस उत्पाद पर हम सभी अपनी त्वचा को साफ करने के लिए भरोसा करते हैं।

जैसे कि आप अतीत में साबुन के उपयोग के बारे में जानेंगे, तो आप इसकी गंदी उत्पत्ति की खोज पर हैरान हो जांएगे।

जानवरों की चर्बी से लेकर कोयले की टार तक, जो बहुत गंदा हो जाता है।

 

History of Soap in Hindi

चीजों को साफ करने के लिए सकल सामग्री

प्राचीन मेसोपोटामिया फैटी एसिड को पकाकर एक प्रकार का साबुन बनाने वाले पहले थे – जैसे गाय, भेड़ या बकरी कि हत्या कर उनसे प्राप्त वसा – पानी और लाइ (एक राख पदार्थ जो लकड़ी की राख से प्राप्त होता है) जैसा एक क्षारीय को एक साथ मिलाकर। नतीजा एक चिकना और बदबूदार गूप था जिसने गंदगी को साफ किया जाता था।

साबुन का एक प्रारंभिक उल्लेख रोमन विद्वान प्लिनी द एल्डर की पुस्तक “नेचुरलिस हिस्टोरिया” में 77 ईस्वी से मिलता है। उन्होंने साबुन को चरबी से बने एक पोमेड के रूप में वर्णित किया – जो आम तौर पर गोमांस वसा से प्राप्त होता है – और राख, जिसे गल्स कहा जाता हैं। इसका उपयोग विशेष रूप से पुरुष अपने बालों को लाल रंग देने के लिए करते थे।

प्राचीन लोगों ने इन शुरुआती साबुनों का उपयोग मानव स्वच्छता के बजाय, कपड़े में बुनाई से पहले ऊन या कपास के रेशों को साफ करने के लिए किया जाता था।

अब तक यूनानी और रोमनों ने भी अपने शरीर को साफ करने के लिए साबुन का इस्तेमाल नहीं करते थे, जिन्होंने बहते पानी और सार्वजनिक स्नान कि शुरूआत कि। इसके बजाय, पुरुष और महिलाएं  खुद को पानी में स्नान के लिए खुद को डुबोते थे और फिर सुगंधित जैतून के तेल के साथ अपने शरीर को साफ करते थे। वे किसी भी बचे हुए तेल या जमी हुई मैल को निकालने के लिए एक स्ट्रिगिल नामक धातु या ईख के खुरचनी का इस्तेमाल करते थे।

मध्य युग तक, नए वनस्पति-तेल-आधारित साबुन, जो उनके सौम्यता और शुद्धता के लिए तैयार थे और अच्छी खुशबू आ रही थी, यूरोप के सबसे विशेषाधिकार प्राप्त वर्गों के बीच लक्जरी वस्तुओं के रूप में उपयोग में आए थे।

इनमें से पहला, अलेप्पो साबुन, एक हरा, जैतून-तेल-आधारित बार साबुन, जो सुगंधित लॉरेल तेल से सुसज्जित है, का उत्पादन सीरिया में किया गया था और ईसाई धर्मयोद्धाओं और व्यापारियों द्वारा यूरोप में लाया गया था।

फ्रांसीसी, इतालवी, स्पेनिश और अंततः अंग्रेजी संस्करणों ने जल्द ही इसका अनुसरण किया। इनमें से, Jabon de Castilla, या Castile सोप, जिसका नाम मध्य स्पेन के क्षेत्र के लिए रखा गया था, जहां यह उत्पादन किया गया था, सबसे अच्छा ज्ञात था। सफेद, जैतून का तेल-आधारित बार साबुन यूरोपीय रॉयल्स के बीच एक बेतहाशा लोकप्रिय टॉयलेटरी आइटम था। इस प्रकार के किसी भी कठोर साबुन के लिए कैस्टिले साबुन एक सामान्य शब्द बन गया।

अमेरिकी उपनिवेशों का एक युग (1500s-1700) के साथ हुआ जब अधिकांश यूरोपीय, चाहे विशेषाधिकार प्राप्त हो या गरीब, नियमित रूप से स्नान करने से दूर हो गए थे, क्योंकि पानी वास्तव में बीमारी फैलाता था। उपनिवेशवादियों ने मुख्य रूप से घरेलू सफाई के लिए साबुन का इस्तेमाल किया, और साबुन बनाना महिलाओं द्वारा मौसमी घरेलू दिनचर्या का हिस्सा था।

जैसा कि एक कनेक्टिकट वुमन ने 1775 में वर्णित किया था, महिलाएं कसाई से वसा संग्रहीत करती थी, पकाने से ग्रीस और सर्दियों के महीनों में लकड़ी की राख। वसंत में, वे राख से लाई बनाती थी और फिर इसे एक विशाल केतली में वसा और तेल के साथ उबालती थी। इससे एक नरम साबुन का उत्पादन किया जाता था जिसे वे लिनन शिफ्ट्स के लिए इस्तेमाल करती थी जो कि उपनिवेशवादि अंडरगारमेंट के रूप में पहने थे।

नए राष्ट्र में, 1837 में स्थापित न्यूयॉर्क-आधारित कोलगेट, या 1837 में स्थापित सिनसिनाटी-आधारित प्रॉक्टर एंड गैंबल जैसे साबुन के कारख़ाना की स्थापना ने साबुन उत्पादन के पैमाने में वृद्धि की, लेकिन इसकी सामग्री को बहुत कम बदला गया।

मध्य-वर्ग के अमेरिकियों ने पानी के स्नान को फिर से शुरू किया था, लेकिन फिर भी साबुन से दूर थे।

साबुन बनाने का काम उस लम्बे व्यापार का विस्तार था जो मोमबत्ती निर्माण के साथ निकटता से जुड़ा था। साबुन खुद कपड़े धोने के लिए था। पहले पी एंड जी फैक्ट्री में, मजदूरों ने घरों, होटलों और कसाईयों से एकत्रित वसा को उबालने के लिए बड़े-बड़े क्यूलड्रोन का इस्तेमाल किया, जिससे वे बेची जाने वाली मोमबत्तियाँ और साबुन बनाते थे।

लगभग 1870 में एक फ्रांसीसी कारखाने circa में बड़े टैंक में श्रमिक साबुन बनाते हुए। गेटी इमेज के माध्यम से यूनिवर्सल हिस्ट्री आर्काइव / यूनिवर्सल इमेज ग्रुप

 

सफाई वस्तुओं से लेकर सफाई निकायों तक

गृह युद्ध जलविभाजन था। सुधारकों के लिए धन्यवाद, जिन्होंने केंद्रीय युद्ध के प्रयासों में सहायता के लिए एक स्वच्छता उपाय के रूप में पानी और साबुन के साथ नियमित रूप से धुलाई की और व्यक्तिगत स्वच्छता के लिए स्नान किया। जनता के बीच सस्ते टॉयलेट साबुन की मांग में नाटकीय वृद्धि हुई।

पामोलिव विज्ञापन, 1900 से एक की तरह, हरे रंग के बार में अजीब सामग्री पर जोर दिया। लाइब्रेरी ऑफ कांग्रेस प्रिंट्स एंड फोटोग्राफ्स डिवीजन, सीसी बाय

कंपनियों ने उपभोक्ताओं के लिए कई नए उत्पादों का विकास और मार्केंटिग शुरू किया। 1879 में, P & G ने आइवरी सोप पेश किया, मिल्वौकी के USBJ जॉनसन साबुन कंपनी में पहले सुगंधित टॉयलेट साबुन में से एक, 1898 में अपने स्वयं के पाम-एंड-ऑलिव-ऑयल-आधारित पामोलिव साबुन के साथ था। यह 1900 के दशक की शुरुआत में दुनिया का सबसे अधिक बिकने वाला साबुन था।

आधुनिक युग का मार्ग प्रशस्त करते हुए साबुन रसायन भी बदलने लगा। पीएंडजी में, आयातित नारियल और ताड़ के तेल के साथ प्रयोगशाला प्रयोगों के दशकों, और फिर घरेलू रूप से उत्पादित कपास के तेल के साथ, ने 1909 में हाइड्रोजनीकृत वसा की खोज की। इन ठोस, वनस्पति आधारित वसा ने अपने उत्पाद को पशु उप उत्पादों पर निर्भर बनाकर साबुन में क्रांति ला दी।

प्रथम विश्व युद्ध और द्वितीय के दौरान साबुन के लिए वसा और तेलों की कमी ने वसा आधारित कपड़े धोने के साबुन, घरेलू क्लीनर और शैंपू के लिए “बेहतर” विकल्प के रूप में सिंथेटिक डिटर्जेंट की खोज का नेतृत्व किया।

आज व्यावसायिक रूप से निर्मित साबुन अत्यधिक विशिष्ट, लैब-इंजीनियर उत्पाद हैं। सिंथेसाइज्ड एनिमल फैट्स और प्लांट-बेस्ड ऑइल और बेस को केमिकल एडिटिव्स के साथ मिलाया जाता है, जिसमें मॉइश्चराइजर, कंडीशनर, लैथरिंग एजेंट्स, कलर्स और स्कैट्स शामिल होते हैं, ताकि सुगंध को और आकर्षक बनाया जा सके।

लेकिन वे इसकी ज्यादातर बेईमानी सामग्री पर पूरी तरह से मुखौटा नहीं लगा सकते, जिसमें शॉवर जैल की पेट्रोलियम-आधारित सामग्री शामिल है।

पी एंड जी के 1947 के इतिहास के अनुसार: “साबुन हमारे लिए एक सामान्य पदार्थ है।” सामान्य समय के दौरान जैसा कि अचूक है, इस महामारी के दौरान साबुन प्रमुखता से आगे बढ़ गया है।

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