30 चौंकाने वाले तथ्य सालमन मछली के बारे में

Salmon Fish in Hindi

Salmon Fish in Hindi

Salmon Fish in Hindi

सालमन, मूल रूप से, बड़ी मछली को अब आमतौर पर अटलांटिक सालमन (Salmo salar), कहा जाता है, हालांकि हाल ही में एक ही परिवार (Salmonidae) की समान मछलियों के लिए नाम लागू किया गया है, विशेष रूप से प्रशांत सालमन, जो जीनोथेरॉनकिंचस का गठन करते हैं।

सालमन चांदी के रंग की मछली होती है और इसमें बड़े गोल स्कैल्ज़ होते हैं। कुछ प्रकार के सालमन चमकीले लाल रंग के होते हैं! सालमन 150 सेमी तक बढ़ सकते है।

 

Life Cycle of Salmon in Hindi

Life Cycle of Salmon in Hindi – सालमन जीवन चक्र

सालमन कि उम्र तीन से आठ साल की होती है। सालमन एक प्रकार की “सुपर मछली” है जो ताजे पानी और खारे पानी दोनों में रह सकती है, और जीवन भर सैकड़ों या हजारों मील की यात्रा कर सकती है! सालमन ताजे पानी में पैदा होते हैं और ज्यादातर अपने वयस्क जीवन सागर में जीते हैं। फिर वे उन्हीं जगहों पर अंडे देने (अंडे देने) के लिए एक अविश्वसनीय अपस्ट्रीम यात्रा करते हैं, जो उन्होंने रची थीं। केवल कोकानी सालमन इस यात्रा को नहीं बनाते हैं; वे एक मीठे पानी की धारा या झील में अपना पूरा जीवन जीते हैं।

 

30 Surprising Facts About Salmon in Hindi

Facts about Salmon in Hindi – सालमन के बारे में 6 चौंकाने वाले तथ्य

  1. सालमन मछली परिवार की कई प्रजातियों में सालमन मछली का सामान्य नाम है।

 

  1. वे उत्तरी अटलांटिक और प्रशांत महासागर की सहायक नदियों के मूल निवासी हैं।

 

Types of Salmon Fish in Hindi

  1. प्रशांत सालमन की सात प्रजातियां हैं। उनमें से पांच उत्तरी अमेरिकी जल में पाए जाते हैं: चिनूक, कोहो, चुम, सॉकी और गुलाबी। मासू और अमगो सालमन केवल एशिया में होते हैं। अटलांटिक सालमन की एक प्रजाति है।

 

  1. चिनूक / किंग सालमन 61 से 91 सेंटीमीटर (24 से 36 इंच) आकार का सबसे बड़ा सालमन और रेंज है, लेकिन लंबाई में 1.5 मीटर (58 इंच) तक हो सकता है; वे औसतन 4.5 से 22.7 किलोग्राम (10 से 50 पाउंड), लेकिन 59 किलोग्राम (130 पाउंड) तक पहुंच सकते हैं।

 

Salmon Fish in Hindi

  1. गुलाबी सालमन 76 सेमी (30 इंच) लंबी और 5.4 किलोग्राम (12 पौंड) तक की सबसे छोटी हैं, हालांकि वे औसतन 1.3 से 2.3 किलोग्राम (3 से 5 पाउंड) हैं।

 

  1. सालमन उपस्थिति प्रजातियों से प्रजातियों में बहुत भिन्न होती है। वे चांदी, काले धब्बे या / और धारियों से ढंके हुए हरे रंग के हो सकते हैं।

 

  1. हां, सालमन एडरोमस हैं, जिसका अर्थ है कि वे ताजे पानी में पैदा होते हैं, समुद्र में चले जाते हैं, फिर पुन: अंडे देने के लिए ताजे पानी में लौटते हैं। उन सालमन द्वारा की गई यात्रा जो इस खोज को पुन: उत्पन्न करने के लिए जीवित है, प्रकृति की सबसे बड़ी विजय है।

 

  1. सालमन को सैकड़ों मील तैरना पड़ता हैं, उस धारा में वापस जाने के लिए जहां उन्होंने रचा था। जबकि कई के पास यात्रा करने के लिए पर्याप्त वसा भंडार नहीं होते हैं, दूसरों को मछुआरों के जाल, बिजली के बांधों, झरनों और रैपिड्स के माध्यम से लड़ाई करनी होती हैं, और पीछे पड़ने वाले ईगल, ऊद और भालू से अपने गंतव्य तक पहुंचने के लिए संघर्ष करना होता हैं।

 

 Salmon Fish in Hindi

  1. समागम सीजन के दौरान समुद्र से मीठे पानी के निवास के लिए रास्ते में शरीर के रंग बदल जाते हैं। वे एक कूबड़ भी विकसित कर सकते हैं, कैनाइन जैसे दांत विकसित कर सकते हैं, या एक काइप विकसित कर सकते हैं (नर सालमन में जबड़े की एक स्पष्ट वक्रता)।

 

  1. सालमन प्रजातियों के आधार पर, समुद्र में 1 से 7 साल के बीच खर्च करते हैं।

 

Salmon Fish in Hindi

  1. वे उस धारा में वापस आ जाते हैं जहाँ वे पैदा ’हुए थे क्योंकि वे जानते हैं’ यह स्पॉन के लिए एक अच्छी जगह है; वे अच्छे आवास और अन्य सालमन के साथ एक धारा की तलाश में समय बर्बाद नहीं करते।

 

  1. वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि पृथ्वी के चुंबकीय क्षेत्र का उपयोग कम्पास की तरह करके सालमन नेविगेट करते है। जब वे जिस नदी से आते हैं, उन्हें वे अपने घर की धारा में वापस आने के लिए गंध का उपयोग करना शुरू करते हैं। जब वे समुद्र में युवा मछली के रूप में पलायन करना शुरू करते हैं, तो वे गंध स्मृति-बैंक का निर्माण करते हैं।

 

  1. वे अपनी सारी ऊर्जा का उपयोग अपने घर की धारा में लौटने, अंडे बनाने और घोंसले को खोदने के लिए करते हैं। जब वे मीठे पानी में लौटते हैं तो ज्यादातर खाना बंद कर देते हैं और स्पॉनिंग के बाद समुद्र में वापसी की यात्रा के लिए कोई ऊर्जा नहीं बचती है। मरने के बाद, अन्य जानवर उन्हें खाते हैं (लेकिन लोग नहीं खाते) या वे विघटित होते हैं, पोषक तत्वों को धारा में जोड़ते हैं।

 

  1. पैसिफिक सालमन के विपरीत, अटलांटिक सालमन स्पॉनिंग के बाद नहीं मरता, इसलिए वयस्क कई बार माइग्रेशन और स्पॉइंग पैटर्न को दोहरा सकते हैं, हालांकि अधिकांश स्पॉन केवल एक या दो बार।

 

  1. अपने अंडो को बिछाने के लिए, मादा सालमन अपनी पूंछ का उपयोग करती है, एक कम-दबाव क्षेत्र बनाने के लिए, बजरी को नीचे की ओर बहने के लिए उठाती है, एक उथले अवसाद की खुदाई करती है, जिसे रेड कहा जाता है। रेड में कभी-कभी 2.8 वर्ग मीटर (30 वर्ग फुट) को कवर करने वाले 5,000 अंडे हो सकते हैं।

 

Life Cycle of Salmon Fish in Hindi

  1. सालमन अंडे ताजे पानी की धाराओं में आमतौर पर उंचाई पर रखे जाते हैं। अंडे सेंकने के बाद नव स्पॉन्ल्ड सैल्मन या कोष में fry (बहुत छोटे छोटे बच्चे) बनते हैं। Fry जल्दी से छलावरण में खड़ी पट्टियों के साथ parr में विकसित होते हैं। Parr, smolts बनने से पहले छह महीने से तीन साल तक अपनी पैदायशी धारा में रहते है। सभी सालमन अंडे का केवल 10% इस चरण में जीवित रहने का अनुमान है। स्मोल्ट बॉडी केमिस्ट्री बदलती है, जिससे उन्हें खारे पानी में रहने की अनुमति मिलती है।

 

  1. युवा सालमन स्थलीय और जलीय कीटों, अम्फिपोड्स, और अन्य क्रस्टेशियंस पर भोजन करते हैं; वयस्क मुख्य रूप से अन्य मछली और स्क्वीड, ईल और झींगा खाते हैं। अन्य सभी सालमन के विपरीत, सॉकी सालमन में एक आहार होता है जिसमें लगभग पूरी तरह से प्लवक होता है।

 

Salmon Fish in Hindi

  1. उनके जीवन के विभिन्न चरणों में सालमन के विविध शिकारी हैं। अन्य मछली, अपनी प्रजातियों के सदस्य, सांप और पक्षी सालमन के छोटे बच्चे खाते हैं। एक बार समुद्र में पहुंचने के बाद, सालमन व्हेल, डॉल्फ़िन, सील, समुद्री शेर, अन्य मछलियों और निश्चित रूप से, मनुष्यों का शिकार होती है। भालू और पक्षी अक्सर स्पॉन सालमन को खाते हैं।

 

  1. सालमन की कई प्रजातिया गैर-देशी वातावरण में रहती हैं, जैसे कि उत्तरी अमेरिका की ग्रेट झील और दक्षिण अमेरिका में पेटागोनिया।

 

Salman Farm

  1. सालमन को दुनिया के कई हिस्सों में सघन रूप से पैदा किया जाता है। प्रतिवर्ष लगभग 10 बिलियन अमेरिकी डॉलर का प्रतिनिधित्व करते हुए, खेती की गई फिनफिश के विश्व उत्पादन में इसका प्रमुख योगदान है।

 

  1. चिली, नॉर्वे, स्कॉटलैंड, कनाडा और फरो आइलैंड्स में सालमन खेती महत्वपूर्ण है; यह संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोप में खपत अधिकांश सालमन का स्रोत है।

 

  1. अलास्का में मछली स्टॉकिंग की एक भिन्न विधि, जिसे महासागर की दौड़ कहा जाता है, का विकास जारी है। वहां, युवा सालमन को किसी भी जंगली सालमन धाराओं से दूर समुद्र में 23. छोड़ा जाता है। जब उनके अंडे देने का समय होता है, तो वे वहां लौट जाते हैं जहां उन्हें छोड़ा गया था, जहां मछुआरे उन्हें पकड़ सकते हैं।

 

Salmon Fish in Hindi

  1. सालमन एक लोकप्रिय भोजन है। मछली की उच्च प्रोटीन, उच्च ओमेगा -3 फैटी एसिड और उच्च विटामिन डी के कारण एक तैलीय मछली के रूप में वर्गीकृत, सालमन को स्वस्थ माना जाता है।

 

  1. सालमन लंबे समय से तटीय निवासियों की संस्कृति और आजीविका के केंद्र में रहा है, जिसे 5,000 वर्षों के बाद पता लगाया जा सकता है जब पुरातत्वविदों ने निस्क्ली जनजाति के अवशेषों की खोज की थी।

 

  1. सालमन मध्य आध्यात्मिक और सांस्कृतिक रूप से अमेरिकी तट पर स्थित मूल अमेरिकी पौराणिक कथाओं में हैडा और कोस्ट सलिश लोगों से लेकर ब्रिटिश कोलंबिया में नुउ-चह-नौल लोगों तक है।

 

  1. सेलम सेल्टिक पौराणिक कथाओं और कविता के कई किस्में में एक महत्वपूर्ण प्राणी है, जो अक्सर उन्हें ज्ञान और आदरणीयता के साथ जोड़ते हैं।

 

  1. आयरिश पौराणिक कथाओं में, सालमन ऑफ नॉलेज नामक प्राणी द बॉयहुड डीड्स ऑफ फिओन की कहानी में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

 

  1. सालमन को वेल्श पौराणिक कथाओं में भी दिखाया गया है। गद्य कथा कुल्हव और ओलवेन में, लिलियन लिल्व का सालमन ब्रिटेन में सबसे पुराना जानवर है, और एकमात्र प्राणी है जो माबोन एपी मोड्रॉन के स्थान को जानता है।

 

  1. नॉर्स पौराणिक कथाओं में, लोकी ने अंधे भगवान होर को अपने भाई बलद्र की हत्या करने के लिए धोखा देने के बाद, लोकी एक नदी में कूद गई और अन्य देवताओं से सजा से बचने के लिए खुद को एक सालमन में बदल दिया।

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Types of Salmon Fish in Hindi

Types of Salmon Fish in Hindi

Types of Salmon Fish in Hindi  – छह प्रकार के सालमन हैं जो उत्तरी अमेरिका के पानी में और उसके आसपास पैदावार कि जाती हैं। अटलांटिक महासागर से एक सालमन है, जिसे अटलांटिक सालमन कहा जाता है, और पांच प्रशांत महासागर से सालमन को चिनूक, चुम, कोहो, गुलाबी, सॉकी कहा जाता है।

Salmon Fish in Hindi-

1) अटलांटिक सालमन

ब्‍लैक सालमन के रूप में भी जाना जाता है, इस मछली को जीने के लिए खारे पानी की आवश्यकता नहीं होती है। यह प्रजाति संयुक्त राज्य में गिरावट में है और लुप्तप्राय प्रजातियों की सूची में सूचीबद्ध है। गुलाबी सालमन का औसत आकार 8-12 पाउंड है।

 

2) चिनूक सालमन

यह जानवर अलास्का की राज्य मछली है और इसे किंग सालमन के नाम से भी जाना जाता है। यह सालमन प्रजातियों में सबसे बड़ी है और 125 पाउंड तक वज़न हो सकता है। चिनूक सालमन अधिकतम 7 साल रह सकती है। चिनूक अलास्का (मुख्य रूप से) और पश्चिम तट के नीचे पाई जा सकती है। चिनूक का औसत आकार 10-15 पाउंड है।

 

3) चुम सालमोन

यह मछली संयुक्त राज्य अमेरिका के अलास्का में उत्तरपश्चिम के नीचे तक पाई जाती है। यह किसी भी अन्य सालमन की सबसे विस्तृत सीमा पर है। एक चुम का औसत आकार 10-15 पाउंड है।

 

4) कोहो सालमन

कोहो सालमन, जिसे “सिल्वर” के रूप में भी जाना जाता है, प्रजातियों में सबसे अधिक मांग वाली प्रजातियों में से एक है और इसे अलास्का और पश्चिम तट के नीचे पाया जा सकता है। एक कोहो का औसत आकार 6-12 पाउंड है।

 

5) गुलाबी सालमन

जिसे “हंपिस” के रूप में भी जाना जाता है, गुलाबी सालमन प्रजातियों के आकार में सबसे प्रचुर, अभी तक सबसे छोटा है। एक गुलाबी सालमन का औसत आकार 3-5 पाउंड है।

 

6) सॉकी सालमन

जिसे “रेड्स” के रूप में भी जाना जाता है, यह प्रजाति का सबसे रंगीन है और झीलों और अन्य ताजे पानी में रहने से बच सकती है। वे कभी-कभी नदियों और झीलों में भी घूमते हैं। एक सालमन का औसत आकार 5-8 पाउंड है।

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